Fazole

Fazole patří mezi velmi výživné luštěniny a od ukončeného 6. měsíce mohou být krásným zpestřením jídelníčku vašeho dítěte, pokud už dobře snáší různé druhy příkrmů. Obsahují množství kvalitních rostlinných bílkovin, minimum tuků a celou škálu cenných minerálních látek – například zinek, fosfor, vápník, železo či mangan. Nechybí ani vitaminy skupiny B, které podporují energetický metabolismus a celkovou vitalitu.

Protože ale mohou u dětí vyvolávat nadýmání, vyplatí se s nimi začít opatrně. Sledujte, jak vaše dítě reaguje na jiné nadýmavé potraviny, a podle toho zvolte vhodný moment k zařazení fazolí. Zpočátku fazole vždy rozmixujte do jemného pyré – budou lépe stravitelné a sníží se riziko vdechnutí. Od ukončeného 10. měsíce můžete nabídnout i celé, doměkka uvařené fazole jako finger food. Díky své výživové hodnotě a sytosti dokážou obohatit spoustu různých pokrmů.