Zelí
Od kdy může dítě zelí?
Zelí můžete zařazovat do jídelníčku už od ukončeného 7. měsíce. Při prvním podání ho vždy povařte a rozmixujte do hladkého pyré, aby bylo lépe stravitelné.
Zelí, ať už bílé, červené, pekingské nebo kysané, je velmi výživná zelenina, kterou můžete začít zařazovat do jídelníčku už od ukončeného 7. měsíce. Patří mezi skvělé zdroje vitaminů skupiny B, vitaminu K, kyseliny listové i manganu, které podporují imunitu, zdravé trávení a správnou funkci štítné žlázy.
Červené zelí navíc obsahuje antokyany a selen, přispívající k detoxikaci organismu a regulaci krevního tlaku. Pekingské zelí je lehce stravitelné a podporuje vstřebávání tuků. Kysané zelí se řadí mezi nejprospěšnější druhy díky vysokému obsahu vitaminu C a přirozeným probiotikům, která posilují střevní mikrobiom i celkovou imunitu. Při prvním zařazování zelí doporučujeme zeleninu vždy povařit a rozmixovat do hladkého pyré, aby byla lépe stravitelná a snížilo se riziko nadýmání.
