Avokádo

Od ukončeného 6. měsíce lze do příkrmů zařadit i avokádo. Svou krémovou strukturou a jemnou chutí dobře sedí začínajícím strávníkům. Jde o velmi výživné ovoce, které je ceněné hlavně pro obsah zdravých tuků důležitých pro růst mozku i celkový vývoj dítěte.

Při výběru volte měkké, dobře vyzrálé plody, které se snadno rozmačkají do hladkého pyré. Avokádo je bohaté na více než dvacítku vitaminů a minerálů – obsahuje vitamin K, kyselinu listovou, vitamin C, vitaminy skupiny B, draslík, hořčík, mangan, železo, fosfor, zinek a další důležité látky. Vhodné je do pomazánek, salátů či jako zdravá náhrada másla.