Pekingské zelí
Od 7. měsíce (ukončený m 6+)
Pekingské zelí obsahuje mnoho prospěšných látek a pořádnou dávku zdravé vlákniny, ale bohužel se v něm může objevovat také množství dusičnanů. Pokud máte možnost, sáhněte raději po organické variantě. Z počátku zelí dítěti nabídněte upravené v páře, bude měkčí a lépe stravitelné.
Vitaminy a důležité látky
- Pekingské zelí obsahuje zejména vitaminy C, B a beta-karoten. Z minerálních látek je to draslík, hořčík, vápník a železo. - Má pozitivní vliv na trávení a také napomáhá správnému vstřebávání tuků a podporuje kardiovaskulární systém.
Tip
Pekingské zelí má rovněž všestranné využití. Zpočátku ho podávejte tepelně upravené, později můžete využít na přípravu chutných salátů nebo jako součást hlavního jídla, např. s kuřecím masem.
Podobné potraviny
Dané kategorii odpovídají také následující potraviny