Zdravá výživa
dětí od jednoho roku
Nejdůležitější informace zaručené předními odborníky a inspirace na první příkrmy.
Strava ročního dítěte se stále více podobá stravě dospělých. Pokud se i vy stravujete velmi zdravě, můžete si ušetřit práci a nabízet dítěti podobné pokrmy. Mateřské mléko má ale v jídelníčku i po prvním roce života své nezastupitelné místo.
Na této stránce naleznete
Co je pro stravu dětí
v tomto období typické
Mezi prvním a druhým rokem života bude dítě pilovat své dovednosti v samostatném jezení. Kolem druhého roku užnbsp;by mělo jíst převážně samo svým vlastním příborem. Pokud bude třeba, můžete ho pak ještě dokrmit. Zejména u hlavních jídel dbejte na společné stolování, při kterém dítě okoukává správné návyky.
Výživa dětí od jednoho roku pro vás může být o něco jednodušší. Dětský jídelníček se totiž podobá zdravému jídelníčku dospělých. Stále ale dávejte pozor na množství soli. Ročnímu dítěti už můžete jídlo lehce okořenit, nejlepším kořením ale budou čerstvé bylinky.
Jak správně podávat příkrmy ročnímu dítěti
Strava ročního dítěte by měla být pestrá, vyvážená a zdravá. Jídlo se snažte rozdělit do 5 porcí, a pokud je to možné, dodržujete mezi jednotlivými jídly přibližně stejné intervaly.
K snídani podávejte například obilnou kaši s ovocem, k dopolední i odpolední svačině se skvěle hodí ovoce, zelenina, jogurt nebo dětské piškoty. k obědu můžete připravit polévku i hlavní jídlo a podobné složení může mít i večeře. Platí, že by jídelníček měl být co nejpestřejší. Určitě nevynechávejte ani maso, které je důležitým zdrojem železa. Dávejte pozor na dostatečný pitný režim, který by se měl skládat hlavně z vody a neochuceného čaje.
Jaké potraviny jsou
v tomto věku vhodné
Co může jíst roční dítě?
Zelenina
Maso
Ryby
Obiloviny
Ovoce
Ořechy
Luštěniny
Mléčné výrobky
Aké potraviny sú
v tomto veku nevhodné
Do jídelníčku stále nepatří sůl, která není vhodná pro dětské ledviny, a do jídla byste ji nikdy neměli přidávat. V případě kupovaných příkrmů si raději obsah soli zkontrolujte ve složení. Pozor dejte také na směsi koření, řada z nich obsahuje vysoké množství soli. Volte raději jednodruhové koření či bylinky.
Nevhodný je také cukr. Čím později ho dítě ochutná, tím lépe. Mléko, ovoce a zelenina také obsahují přírodní cukry, ale jsou v nich i nezbytné živiny, jako jsou vitamíny, minerály a vláknina. I přesto dítěti potraviny se sladkou chutí (byť přirozeně) podávejte s mírou. Při přípravě jídla se rovněž vyvarujte smažení.
Jak příkrmy správně připravovat
Strava ročního dítěte se podobá zdravému jídelníčku dospělých. Stále platí, že nejvhodnější úprava je příprava na páře, pečení nebo vaření.
Dítě už umí dobře kousat, a tak je žádoucí, aby v jídle byly i větší kousky. Nezapomínejte, že i děti jedí i očima, a tak se snažte, aby byla jídla pestrá také na pohled.
Jak a kdy podávat jídlo?
Jak by měla vypadat strava ročního dítěte
- Dítě od 12 do 24 měsíců věku by mělo dostávat cca 5 jídel denně. Pokud je stále kojené, přichází mateřské mléko na řadu ihned po probuzení a pak kdykoli během dne podle potřeb či požadavků dítěte. Pokud již nekojíte, můžete ho nahradit umělou mléčnou výživou.
- Následovat by měla plnohodnotná snídaně, samotné mléko by dítě již nezasytilo. Hodí se ovoce, jogurty, kaše, cereálie nebo pečivo.
- Oběd by měl být bohatý na energii i živiny. Ze všech denních jídel by měl mít nejvyšší energetickou hodnotu. Jistě vymyslíte spoustu různých receptů, inspiraci najdete také v našem vzorovém jídelníčku. Není nutné vařit složitá jídla, využívejte kvalitní suroviny a jednotlivé složky jídelníčku obměňujte. Snažte se děťátku dopřávat co nejrozmanitější chutě. Dejte pozor, aby jídlo obsahovalo zdravé tuky, sacharidy i bílkoviny.
- K večeři můžete dětem podávat opět plnohodnotná jídla, nebo dětské obilné kaše. Některým dětem kaše vyhovuje více a lépe po nich spí. Před spinkáním můžete děťátku dopřát ještě mateřské mléko, nebo umělou výživu. I to může mít vliv na lepší spánek.
- Svačinky by měly představovat menší jídla, která zaženou hlad do oběda činbsp;večeře. Naučte dítě, že svačina je něco jiného než snídaně. Jídelníček by měl být pestrý. Ke svačině tedy připravte jiné jídlo, než které bylo k snídani.
Jak vypadá pitný režim dítěte
Dítě mezi 1. a 2. rokem života by mělo vypít zhruba 1,2 – 1,5 l tekutin. Pitný režim by se měl skládat hlavně z čisté vody a neochucených dětských čajů.
Můžete podávat také bylinkové čaje, vždy si ale ověřte, zda je konkrétní bylinka vhodná i pro děti. K bylinkovým čajům se uchylte zejména v případě nějakých zdravotních potíží a po omezenou dobu.
Nevhodné jsou sladké limonády, kofeinové nápoje, káva a černý čaj.
Top tip – co když dítě nechce jíst?
Pokud máte pocit, že by dítě ještě mělo dojíst svou porci, ale ono zbytek jídla odmítá, nic se neděje. Dítě dokáže samo odhadnout pocit sytosti, a i kdyby jednou za čas nejedlo jen proto, že je příliš rozptýlené, je to v pořádku. Nesnažte se za každou cenu jídlo nahrazovat a zkoušet jiné alternativy, protože máte pocit, že mu jídlo nechutná. Velmi rychle byste si na sebe mohli uplést bič.