Tvaroh
Od kdy může dítě tvaroh?
Tvaroh zařaďte přibližně po 1. roce, protože má hodně bílkovin, které mohou zatěžovat ledviny. Vybírejte plnotučný a podávejte postupně v menším množství.
Tvaroh je možné zařadit do jídelníčku dítěte přibližně po 1. roce. Obsahuje totiž velké množství bílkovin, které mohou být pro nezralé ledviny mladších kojenců příliš zatěžující.
Při výběru volte raději plnotučný tvaroh – malé děti potřebují dostatek živočišných tuků. Do stravy jej zavádějte postupně a v menším množství.
Z nutričního hlediska je tvaroh velmi hodnotný. Kromě kvalitních bílkovin obsahuje také vápník, draslík, hořčík a selen a je bohatý na aminokyseliny i vitaminy A, B, C a D. Skvěle poslouží jako základ pomazánek ke svačině či snídani, které můžete dochutit pažitkou, cibulkou, zeleninou nebo naopak ovocem pro sladší variantu.
