Ledvinky

Od 11. měsíce (ukončený m 10+)

I ledviny jsou považovány za čističku škodlivin, ale ani těch se nemusíte bát. Většinu nečistot totiž neskladují, ale naopak je pomáhají vyloučit z těla ven. Pokuste se sehnat ledvinky co nejčerstvější, dobře je očistěte a tepelně upravte. Následně rozmixujte do podoby pyré. U vnitřností pouze pozor na častější podávání, obsahují vyšší množství cholesterolu než maso.

Ledvinky

Vitaminy a důležité látky

Ledvinky jsou stejně jako ostatní vnitřnosti bohaté na železo a také na vitaminy B a C. Obsahují také vysoké množství purinů.

Železo
Vitamin B
Vitamin C

Tip

Ledvinky mohou být jednou měsíčně zařazovány do jídelníčku. Vhodné jsou v kombinaci s masem do masozeleninových vývarů, do kterého jsou po uvaření přidány buď ve formě pyré, nebo na jemno nakrájené dle věku dítěte.

Podobné potraviny

Danému věku a kategorii odpovídají také následující potraviny